2016年6月22日 更新

魚焼きグリルを活用してつくる時短&プロ級レシピ3選!

魚焼きグリル、まだ魚を焼くだけにしか使っていませんか? 実は、時間の節約だけではなく、プロ級の仕上りになっちゃう魔法のアイテムなんです。使わないなんて、もったいないですよ。

コンロのグリル機能使いこなせていますか?

pstrąg z grilla - Szukaj w Google by Katarzyna | We Heart It

あなたの家のコンロには、魚焼きが付いていますか? その魚焼き、活用できていますか?

意外に思われるかもしれませんが、魚焼きグリルは調理を短縮するのにとても便利な調理器です。魚焼きだけに使っているなんて、本当にもったいない話です。

いつもの料理が手早くできるだけではなく、遠赤外線効果で外はさっくり、中はジューシーでプロ並みに仕上がるんです。これは、利用しない手はありませんよね。

鈴与商事株式会社さんのサイトを参考に紹介をしていきます。

でも、匂いが心配です…

Can I trust him with my heart?  by Andrea Callacna | We Heart It

そこで、気になるのは魚の匂いが料理についてしまわないか…ですよね。

結論からいいます。
グリルで調理中の食品にはニオイが移りません。

それには理由があります。加熱している間は、食材の水分が水蒸気として外に出ます。それが、ニオイを吸着するのを防いでいるのです。

これなら安心して使えますね。

それでは早速、実際に魚焼きグリルを使ったレシピを紹介します。

あっという間の時短トースト

Delicious / Valentine's Day Egg in a Basket by petitekitchenesse #Egg #Valentines #Breakfast #petitekitchenesse by dstyles | We Heart It

短い時間で焦げ目が付きます。だから、外はこんがりでサックサクな仕上がり。

中はふんわりしているのもうれしいトーストです。

美味しいだけじゃありません。すぐに作れて、同時進行でおかずも作れちゃうんです。

トーストと一緒におかずも作れるなんてうれしいですよね。

ブロッコリーはドレッシングをからませてから焼くと美味です。忙しい朝はグリルで作ったおいしいパンでスタートしませんか。
<作り方>

1.食パンを網にのせる。
2.片面1分、裏返して1分焼いてできあがり。

お子さんも大好きな唐揚げだってカンタン

唐揚げ and 揚げ物 by Sally | We Heart It

グリルを使えば、揚げ油がいらない焼き唐揚げが作れちゃいます。

しかも、お肉の油脂分が網から落ちるため、ヘルシーです。

カンタンに作れて手間がかからない上に、ヘルシーなので是非試してみてはいかがでしょうか。
<作り方>

1.鶏肉に卵、片栗粉の順番で衣をつける。
2.油を表面にまぶす。
3.グリルで火が通るまで焼けばできあがり。
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